Le olive nere della Grecia condite alla calabrese sono alimenti tipici della cucina mediterranea, molto versatili in cucina e che si possono assaporare in tantissimi modi.
Quella delle olive alla calabrese è una tentazione alla quale è difficile resistere, per il loro gusto così intenso.
Olive nere denocciolate, farcite con peperoni piccanti a rondelle, olio di semi di girasole e spezie!
Dalla polpa croccante e dal sapore irresistibilmente speziato e piccante, possono essere incorporate in qualunque ricetta che preveda piatti a base di carne o pesce, per esaltarne il gusto.
Sono un ottimo modo per insaporire un pranzo, una cena, ma anche un aperitivo.
Puoi anche accompagnarle a pietanze, oppure utilizzarle dentro alle ricette crude o cotte.
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